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title: "Gestire la produzione del settore metalmeccanico: il caso Aristarco"
description: "Gestire la produzione del settore metalmeccanico: il caso Aristarco"
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# [Gestire la produzione del settore metalmeccanico: il caso Aristarco](https://lp.cyberplan.it/gestire-la-produzione-del-settore-metalmeccanico-il-caso-aristarco)

 Scritto da [editor Cybertec](https://lp.cyberplan.it/author/editor-cybertec) | 16-feb-2018 8.00.00

**Aristarco S.p.A.** è leader nell'industria del bianco per professionisti del settore Horeca. Grazie alla consulenza di **Link** **Management**, la quale ha svolto un'analisi dei processi decisionali dell’azienda, ed all'implementazione di [**CyberPlan**](https://www.cybertec.it/cyberplan-iis/)l'azienda è riuscita a migliorare la gestione della produzione assieme ad altre variabili ad essa collegate.

 

### L'azienda cliente

Attiva dagli anni '50, Aristarco S.p.A. è leader tra i produttori di macchine e attrezzature per la ristorazione e l'hotellerie. La gamma prodotti è composta da attrezzature e macchine di elevate qualità e prestazioni per il lavaggio di oggetti come: lavabicchieri, lavatazzine, lavapiatti, lavaoggetti e attrezzature per bar.

### Difficoltà a gestire la produzione e a garantire il livello di servizio

In un contesto come quello descritto, **l’azienda non era in grado di pianificare** gli **acquisti** e la **produzione** **dei** **semilavorati** legandoli al piano principale di produzione (MPS). Questo portava a una datazione delle consegne eseguita sulla base dell'esperienza, senza supporti informatici adeguati, e quindi a un livello di servizio non adeguato. Un'altra conseguenza del gestire gli acquisti in maniera separata rispetto al piano di produzione principale erano i **livelli** di semilavorati e materie prime presenti a **magazzino** che risultavano **elevati** rispetto agli standard del settore. Le competenze del personale non erano allineate con le attese della direzione.

 (Photo credits: http://www.effadv.com/progetto/aristarco/)

 

### Software integrato per la pianificazione e schedulazione della produzione

La principale sfida era quella di riuscire ad **integrare tutti i processi** e **farli** **dialogare** facilmente tra loro per **aumentare** **l’affidabilità** delle consegne, **ridurre** **i magazzini** e i **costi** complessivi. Per questo Aristarco, dopo una software selection ha scelto di adoperarsi di [**CyberPlan**](https://www.cybertec.it/cyberplan-iis/)attraverso la consulenza specializzata di **Link** **Management**, partner di Cybertec da oltre 10 anni. Le attività svolte da Link Management in Aristarco sono state principalmente volte al raggiungimento degli obiettivi iniziali:

- Analisi dei processi decisionali: analisi della situazione AS-IS individuandone criticità e possibilità di miglioramento, definizione del TO-BE per il raggiungimento degli obiettivi prefissati;
- Implementazione di CyberPlan (integrazione con il gestionale eSolver e configurazione in base ai processi necessari alle esigenze dell'azienda) simulativo per la pianificazione della produzione e degli acquisti;
- Riorganizzazione dei compiti tra le varie persone: l'implementazione delle soluzioni ha portato ad una revisione dei processi con conseguente ottimizzazione delle risorse;
- Analisi di dettaglio dello stato del magazzino: uso ottimale delle rimanenze esistenti e bilanciamento.

 

### Risultati

Grazie alle competenze di Link Management e all'implementazione dell’APS CyberPlan, Aristarco ha raggiunto ottimi risultati già dopo pochi mesi dall'inizio del progetto. I principali risultati sono stati:

- Riduzione del magazzino e conseguente aumento dell’**indice di rotazione** **del 21%** (da 5,17 a 6,3);
- Riduzione del **costo del personale** coinvolto nell’ambito logistico;
- Miglioramento delle competenze delle risorse coinvolte nel processo logistico;
- Coordinamento dei piani di acquisto e produzione (comprese lavorazioni esterne) con il piano delle previsioni di vendita per famiglia;
- Praticamente annullati i **fermi** **produzione** dovuti a **mancanti**;
- Monitoraggio costante delle distinte base con feedback dalla produzione.

Ad oggi quindi Aristarco riesce a pianificare con un **processo totalmente integrato** tra le varie funzioni aziendali, mantenendo **livelli di magazzino adeguati** alla produzione e con un **livello di servizio elevato**. Grazie alla velocità del software e ai processi implementati,Aristarco ha avuto inoltre una notevole **riduzione dei costi** legati alla produzione.

 

### Perchè CyberPlan

**[CyberPlan è lo schedulatore di produzione a capacità finita](https://www.cybertec.it/cyberplan-iis/)** scelto dalle più performanti aziende manifatturiere italiane ed estere per raggiungere i più elevati livelli di competitività.

- Grazie a una **tecnologia evoluta** e ad alta configurabilità si adatta perfettamente ad ogni tipo di produzione creando sequenze ottimizzate, fattibili e realistiche.
- Dispone della più **veloce capacità di calcolo** permettendo di creare diversi scenari con un grande numero di dati in solo pochi secondi. Per questo è possibile pianificare su dati dettagliati e scenari molto realistici.
- La velocità unita ad una **grafica ottimizzata ed interattiva** permette al pianificatore di trasformare una mole ampia di dati in informazioni utili e di guidarlo nell’individuazione delle criticità e degli imprevisti e risolverli in pochi secondi, mantenendo il focus sugli obiettivi aziendali.
- La **forte configurabilità** naturale di CyberPlan permette al software di adattarsi nel tempo e in qualsiasi momento ai cambiamenti aziendali si di tipo produttivo, di processo o di strategia di business.
- **Integrabilità, stabilità e best practice** completano lo schedulatore CyberPlan permettendogli di integrarsi perfettamente in un sistema di strumenti aziendali consolidato, e di restare solido e performante nel tempo.
- Per le aziende che necessitano di pianificare la produzione anche nel medio e lungo periodo, lo schedulatore di CyberPlan è l’unico ad essere realmente integrato con tutte le logiche di planning e demand planning permettendo una **pianificazione** **congiunta** **e** **collaborativa** a tutti i livelli di operation (MPS, MRP, CRP, FCP, FCS).
- Disponibile anche in **Cloud**, permette una diffusione dell’informazione senza limiti e un forte abbassamento dell’investimento iniziale con un ROI elevato già dai primi mesi di utilizzo.

 

### Link Management, professionisti della supply chain

**Link Management**, è [**partner di Cybertec**](https://www.cybertec.it/diventa-partner/) da oltre dieci anni. Link Management è società di ingegneria gestionale, specializzata nell'organizzazione e nel miglioramento della supply chain. Da anni affianca le imprese nelle fasi di sviluppo e riorganizzazione attraverso attività di analisi dei processi, consulenza e formazione specifica. In un contesto economico che richiede flessibilità e tempestività nella risposta al cliente, Link Management è in grado di dare risposta alle problematiche che si presentano in ambito organizzativo – manifatturiero. Attraverso la consolidata esperienza dei propri consulenti, opera per il miglioramento della pianificazione e della programmazione della produzione, con il supporto dei migliori strumenti software presenti nel mercato della Supply Chain, quali [**CyberPlan**](https://www.cybertec.it/cyberplan-sop/). I servizi professionali si distinguono in:

- Analisi dei processi decisionali e di pianificazione;
- Pianificazione a Capacità Finita (APS);
- Schedulazione della produzione;
- Forecasting;
- Controllo dell'avanzamento della produzione (MES);
- Gestione della logistica di magazzino (WMS);
- Misurazione e miglioramento indici di performance logistico – produttivi (KPI);
- Riorganizzazione dei reparti produttivi, anche con metodologia Lean.

Le competenze di Link Management sono frutto di una continua ricerca e di un importante investimento in conoscenza. Su queste basi costruiscono un forte rapporto di fiducia con i clienti e con i quali la creazione di valore è diventato un obiettivo da perseguire insieme ad essi.

 

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