Nutkao evolve la pianificazione della produzione con strumenti avanzati e web-based
Nutkao è un importante realtà piemontese in forte crescita al vertice nella produzione di creme spalmabili e con forte propensione all’innovazione. Proprio l’attenzione all’innovazione che la caratterizza, ha spinto Nutkao a svolgere un importante...
Schedulare la produzione nel settore alimentare
Il settore alimentare è caratterizzato spesso da picchi promozionali, stagionalità, materie caratterizzate di sovente da deperibilità a breve. In questo settore più che mai, dunque, una gestione efficace dei processi di pianificazione e...
La schedulazione della produzione nel settore alimentare
L'industria alimentare, del food and beverage e quelle dei processi correlati hanno delle sfide peculiari per quanto riguarda la produzione. La domanda è un fattore estremamente importante nella schedulazione della produzione, per questo motivo vi...
5 difficoltà nella gestione della Supply Chain nel settore alimentare
Le possibilità di accedere ed acquistare cibi provenienti da tutto il mondo, anche online, ha fatto sì che la filiera alimentare sia cresciuta rapidamente e che i consumatori si aspettino oggi cibi sempre più particolari, esotici ma al tempo stesso...
Morato pane controlla la variabilità della produzione, causata dal Coronavirus
I mesi appena trascorsi hanno messo in difficoltà le produzioni di tutte le aziende manifatturiere.
Morato Pane, leader nel settore alimentare, organizza la pianificazione della produzione con CyberPlan
Morato Pane, tra i principali attori al mondo nel mercato della panificazione, ha voluto migliorare strumenti e metodologie utilizzate per il forecast e la pianificazione della domanda. Questa ambizione e volontà di miglioramento li ha portati ad...
Pianificazione della produzione agroalimentare: il successo di Trevalli Cooperlat
Il responsabile della logistica di Trevalli Cooperlat, Roberto Minocchi, ci racconta il percorso di miglioramento dei processi di pianificazione della produzione di prodotti lattiero-caseari nella famosa azienda agroalimentare. Questo percorso di...
